世界胃肠病学组织（WGO）于2005年开始将每年的5月29日定为“世界肠道健康日”，旨在唤醒公众对消化道健康的关注，提醒人们：看似平凡的吞咽、消化与吸收，实则是维系生命活力的精密工程。我们不禁将目光投向那个默默支撑生命运转的隐秘舞台——人体的消化系统。

肠胃系统作为这场舞蹈的主角，携手众多“小伙伴”，共同演绎着一场精彩绝伦的消化之旅。今天，就让我们以一种轻松愉快的方式，深入了解这场神奇的舞蹈，并学习如何更好地呵护我们的胃肠小伙伴。

一、口腔：舞蹈的序曲

当食物进入口腔，一场盛大的舞会便悄然拉开序幕。小舌和软腭作为守门小将，默契地阻挡食物进入鼻腔，确保舞会的顺利进行。牙齿和唾液腺则扮演着重要的角色，它们将食物咀嚼成小块，混合唾液，为后续的消化工作打下坚实基础。

二、咽喉与食道：顺畅的滑梯

经过口腔的初步处理，食物进入咽喉，这里是食管和气管的岔道口。会厌这位“交通警察”迅速遮挡住气管入口，确保食物顺利进入食道，避免误入歧途。食道则是一条肌肉发达的“滑梯”，通过肌肉的收缩和放松（蠕动），将食物缓缓推送到胃部。

三、胃：消化乐章的高潮

    胃部是整个消化系统的“重头戏”。成年人的胃可以容纳1000-3000ml的食物，通过分泌胃液（包括胃酸和胃蛋白酶）将食物进行分解。胃酸不仅有助于杀菌，还为胃蛋白酶提供酸性环境，使其能够高效分解蛋白质。然而，胃酸如此强大，为什么胃不会被腐蚀呢？这得益于胃粘液的保护，它像一层坚固的盾牌，保护着胃黏膜不受伤害。

四、小肠：营养的吸收站

经过胃的初步消化，食物变成食糜，进入小肠。小肠不仅功能强大，而且位置居中，是专门负责深加工和营养吸收的流水线。小肠绒毛作为小肠壁上的突出物，增加了吸收面积，帮助食物微粒进入小肠血管，最终被身体吸收。胰腺分泌的消化酶在这里也发挥着重要作用，它们帮助分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。

五、大肠：废物的处理厂

小肠吸收完营养后，剩余的食物残渣进入大肠。大肠的主要任务是吸收水分和电解质，同时形成粪便。盲肠、结肠和直肠各司其职，确保废物顺利排出体外。益生菌在结肠中发挥着重要作用，它们帮助分解部分未被消化的废物，维护肠道健康。

六、趣味消化护理小贴士

    1. 均衡饮食：多吃蔬菜水果和粗粮，为肠道提供丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动。

    2. 多喝水：保持身体水分充足，有助于食物的消化和吸收。

    3. 适当运动：运动可以促进肠胃蠕动，预防便秘。

    4. 定期排便：养成定时排便的习惯，避免便秘带来的不适。

    5. 维护肠道菌群平衡：多吃富含益生菌的食物，如酸奶、泡菜等，有助于维护肠道健康。

作者：王艳

编辑：石海霞、姜竞倩

责编：姜雪芹、张新颖